روش های طعم دار کردن استیک – رازهای مرینیت گوشت

روش های طعم دار کردن استیک فوت آخر پخت استیک است که هر سرآشپزی به سادگی آن را لو نمی دهد، در این مقاله رازهای سرآشپز باربیکیو را با شما در میان گذاشتیم تا با انواع روش های مرینیت گوشت آشنا شوید. در ادامه این مطلب با روش پخت استیک باربیکیو با نان تاکو، مرینیت […]

تاریخچه پودر کیک در جهان – کدبانوی نیمه آماده فوری

تاریخچه پودر کیک

تاریخچه پودر کیک در جهان بر می گردد به اواخر جنگ جهانی دوم؛ زمانی که مردان از جنگ به خانه شان برگشتند و زنان حالا باید دوباره کدبانوی خانه می شدند. در آن زمان کیک درست کردن می توانست نقشی بسیار مهم در سر و سامان دادن به خانواده از هم پاشیده جنگجویان بدهد و […]

طرز تهیه انواع غذای سوخاری – با آرد سوخاری چی درست کنیم؟

طرز تهیه انواع غذای سوخاری

آرد سوخاری انواع مختلفی دارد و جالب است بدانید با هر نوع پودر سوخاری می توان انواع غذای سوخاری را درست کرد. با این وجود همچنان ممکن است ندانیم با آرد سوخاری چی درست کنیم یا با چه نوع آرد سوخاری می توان غذای بهتر و لذیذتری تهیه کرد. در این پست قصد ما این […]

انواع پودر سوخاری و کاربردهای آن – از گذشته تا امروز آرد سوخاری

انواع پودر سوخاری و کاربردهای آن

پودر سوخاری یا آرد سوخاری با قرار دادن نان های حجیم در برابر گرما و از بین رفتن نم نان و به اصطلاح خشک شدن نان به وجود می آیند و انواع پودر سوخاری با اضافه کردن طعم و رنگ در شکل های مختلف تولید می شود. در واقع با پودر کردن یا آرد کردن […]