کرم بیسکویت 400 گرمی لوتوس | LOTUS

کرم بیسکوییت یک محصول بسیار خوشمزه است که به ویژه در شمال فرانسه و بلژیک طرفداران خاص خودش را دارد. کرم بیسکوییت لوتوس یکی از با کیفیت ترین کرم بیسکوییت هایی هست که در جهان تولید می شود. این کرم بیسکویت طلایی خوشمزه، با عطر و طعم کاراملی و با ادویه های گرم، به طور سنتی به همراه یک فنجان قهوه خورده می شود و همچنین می توان از آن برای تهیه کلوچه و پودینگ های خوشمزه نیز استفاده کرد. البته استفاده از کرم بیسکوییت لوتوس روی نان، تست، پنکیک یا حتی به تنهایی هم بسیار رایج است.

کرم بیسکویت 400 گرمی لوتوس

وزن این محصول 400 گرم است و حاوی مواد اولیه به این شرح است: آرد گندم، شکر، روغن سبزیجات (روغن پالم و روغن کلزا)، شربت شکر شیرین، آرد سویا، نمک، دارچین، امولسیفایر (لسیتین سویا وو اسید سیتریک. پس اگر به خوراکی های شیرین بیش از حد علاقه دارید، لازم است کرم بیسگوییت لوتوس را حتما امتحان کنید

فواید آرد سویا در کرم بیسگوییت لوتوس

آرد سویا، آردی است که از نوعی لوبیا به نام لوبیای سویا تهیه میشود. لوبیای سویا یکی از انواع لوبیاهاست که روغنش زیاد است و بیشتر به خاطر روغن کشت میشود. این لوبیا 40،30 درصد روغن دارد که برای مصارف آشپزی کیفیت خوبی دارد. این محصول ابتدا به دلیل روغنش زیاد کشت میشده اما چون پروتئین، ویتامین و املاح زیادی دارد، فرآوردههای زیادی از آن تولید میشود. همه متخصصان تغذیه معتقدند سویا ارزش تغذیه‌‌ای زیادی داشته، دارای تمام اسیدهای آمینه ضروری است و ویتامین و مواد معدنی زیادی دارد.

تنها عیبش این است که مثل سایر حبوبات کمی نفاخ است. فرآوردههای زیادی از سویا تهیه میشود که یکی از آنها آرد است و معمولا از این آرد برای مغذی کردن ماکارونی، نان و … استفاده میشود. مثلا 5 تا 10 درصد آرد سویا را با آرد گندم مخلوط میکنند تا ارزش تغذیه ای بیشتری داشته باشد. در کرم بیسکویت 400 گرمی لوتوس هم از ترکیب آرد سویا با آرد گندم استفاده شده است.